お弁当に♪冷凍卵焼き
ゆうまなまみ @cook_40058972
焼く→冷凍→凍ったままお弁当にIN☆レンジ解凍しないのでパサつきなし！
朝のお弁当作りが少し楽に♪夏は保冷剤代わりにも♫
このレシピの生い立ち
美容室で「卵焼き冷凍できるってよ」の噂を耳にして、やってみました。毎朝1個の卵焼き、意外と面倒だったので、1週間分焼きだめておくと、朝が随分楽チンです♪
お弁当に♪冷凍卵焼き
焼く→冷凍→凍ったままお弁当にIN☆レンジ解凍しないのでパサつきなし！
朝のお弁当作りが少し楽に♪夏は保冷剤代わりにも♫
このレシピの生い立ち
美容室で「卵焼き冷凍できるってよ」の噂を耳にして、やってみました。毎朝1個の卵焼き、意外と面倒だったので、1週間分焼きだめておくと、朝が随分楽チンです♪
作り方
- 1
いつもの卵焼きを作ります。
余裕があれば、卵の数だけまとめて焼きましょう。 -
- 2
粗熱を取り、お弁当サイズにカットし、冷凍します。1日分に分けて、ラップで包むと良いでしょう。
-
- 3
お弁当には、「凍ったまま」入れます。お昼には自然解凍できています。
-
- 4
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- 5
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コツ・ポイント
レンジで解凍するとパサパサになるので、自然解凍で。
生焼けにならないように良く焼きましょう。
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