ごぼう入り肉豆腐

unianiki @cook_40092384
冷蔵庫でごぼうがねむっていました!!
http://xn--t8j4cxcta.com/も観てね。
このレシピの生い立ち
ブログに詳しく載せてますのでよかったら見てください。http://xn--t8j4cxcta.com/
ごぼう入り肉豆腐
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作り方
- 1
ごぼうは洗ってささがきにして、豆腐、牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にごぼうを入れて、ひたひたの水で10分くらい柔らかくなるまで煮る。
- 3
ごぼうが柔らかくなったら、他の食材としょうゆ以外の調味料を入れて5分くらい煮る。
- 4
野菜に火が通ったら醤油を入れる。
コツ・ポイント
牛肉を煮すぎて硬くしないように。
しょうゆは煮すぎると香りが飛ぶので最後。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19764268