★筋肉飯★鶏胸肉のユッケ風★
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994
脂質の少ない胸肉を美味しく食べたいと思って作ってみました！ダイエットや筋トレ中の方にオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に最適な胸肉。普段の食べ方に飽きたのでユッケ風にしてみました！
★筋肉飯★鶏胸肉のユッケ風★
脂質の少ない胸肉を美味しく食べたいと思って作ってみました！ダイエットや筋トレ中の方にオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に最適な胸肉。普段の食べ方に飽きたのでユッケ風にしてみました！
作り方
- 1
胸肉は皮を取り除き、半分に切る。
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- 2
沸騰した鍋に胸肉を入れる。
- 3
再び沸騰したら火を止め、蓋をしてお湯が冷めるまで置いておく。
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- 4
冷めたら水を切り、繊維に沿って肉をさく。
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- 5
卵黄とネギを盛り付けて、昆布つゆをかけたら完成！
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コツ・ポイント
切って、お湯につけるだけ。コツがないぐらい簡単です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770373
