ファッジ(タフィー)スキムミルク

mari @cook_40107882
これは!フジヤのミルクキャンディー。ヘルシーなインド料理のスイーツ。
このレシピの生い立ち
インド料理だいすき。ヘルシーにしたくて
ファッジ(タフィー)スキムミルク
これは!フジヤのミルクキャンディー。ヘルシーなインド料理のスイーツ。
このレシピの生い立ち
インド料理だいすき。ヘルシーにしたくて
作り方
- 1
アーモンドをフードプロセッサーで粉砕
- 2
火はつけない!
ハチミツ+水
混ぜる - 3
火はつけない!
スキムミルク+アーモンドも加えてよく混ぜる - 4
混ざったら、火をつける。沸騰したら火を止める。
- 5
カルダモンを細かくはさみで切る
- 6
すぐに固まるので、カルダモン+バニラエッセンス入れて混ぜる。
クッキングペーパーへ - 7
もう一枚クッキングペーパーで上から置く。厚みは1cmで、20分以内に固まる。ひし形に切る。冷凍すると滅茶苦茶おいしい!!
コツ・ポイント
カロリーの高いチーズよりヘルシーかな?
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