麺類のつけダレ:棒々鶏風

まんぼうあぜる @cook_40104426
ごまダレのそうめんが食べたかったけどそれだけじゃ味気なかったので棒々鶏風にしてみましたよ。
このレシピの生い立ち
なんとなくゴマダレのそうめんが食べたくなったんですけど、せっかくなのでなにか他の料理をインスパイア出来ないかと思って作りました。
麺類のつけダレ:棒々鶏風
ごまダレのそうめんが食べたかったけどそれだけじゃ味気なかったので棒々鶏風にしてみましたよ。
このレシピの生い立ち
なんとなくゴマダレのそうめんが食べたくなったんですけど、せっかくなのでなにか他の料理をインスパイア出来ないかと思って作りました。
作り方
- 1
めんつゆとごましゃぶのタレを分量通り混ぜ合わせます。
- 2
レタスは荒い千切りに、きゅうりも千切りに。レタスは手でちぎりきゅうりは千切りスライサー使ってもいいですね。
- 3
レタスときゅうりを合わせたタレに散らし、手でほぐしたサラダチキンを盛り付けます。
- 4
お好みでトマトとか中華クラゲとか入れてもおいしいんじゃないかな?
- 5
コツ・ポイント
作り方次第では包丁使わずに作れるので洗い物を減らしたりも出来ます。
そうめんや細いうどんにはよく絡むのでちょうどいいですが、太いうどんだとちょっと絡みづらいかもしれないですね。
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