めちゃめちゃ美味しい！炊飯器で炊く鯛めし
shurinka @cook_40254878
鯛を安く仕入れたので、鯛めしにしました！上品な味で旦那さんから大好評でした☆鯛めし の人気検索で1位になりました！
このレシピの生い立ち
鯛を安く仕入れたので、自己流で作りました！
#鯛めし#タイ#簡単#おいしい#炊飯器#激うま
めちゃめちゃ美味しい！炊飯器で炊く鯛めし
鯛を安く仕入れたので、鯛めしにしました！上品な味で旦那さんから大好評でした☆鯛めし の人気検索で1位になりました！
このレシピの生い立ち
鯛を安く仕入れたので、自己流で作りました！
#鯛めし#タイ#簡単#おいしい#炊飯器#激うま
作り方
- 1
米はといでおき、合数分のお水を入れ、出汁用昆布を入れておく。
(出汁を出すため最初に) -
- 2
鯛を、フライパンで両面焼く。
(クッキングシートをひくか、ない場合は油を使って焼く) -
- 3
鯛を焼いている間に、1のお釜に★のついた調味料を入れておく。
-
- 4
鯛が焼けたら、1番上に鯛を乗せて、炊飯スタート。
-
- 5
炊きあがり後、食べる前に鯛の身をほぐして、混ぜ合わせたら完成
-
- 6
2017.10.28
鯛めし で人気検索トップ10入りしました！
-
- 7
鯛めし の人気検索で1位になりました！
みなさまのおかげです！ありがとうございます★ -
- 8
2017.11.21
話題のレシピになりました！
つくれぽ10人超えありがとうございます！ -
コツ・ポイント
鯛は炊飯器に入れる前に焼くこと。
(焼きがあまいと臭みが出てしまいます。逆に焼き過ぎは、身が硬くなってしまいます)
今回使った鯛は、チダイです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784051
