作り方
- 1
豚ロース2~3㎝くらいに角切り
トンカツ用のロース使ったょ - 2
塩コショウ、酒、ごま油で下味つけ揉み込み
- 3
玉ねぎ、人参、ピーマンを一口に切る
- 4
人参、玉ねぎを３分チンっ！
- 5
☆タレを混ぜておく
- 6
豚ロースに片栗粉まぶしてフライパンに多めの油で焼きまくる！
中火~強火で -
- 7
なんとなしに肉に火が通った感じがしたらチンっ！した野菜とピーマン放り込む
- 8
さっさっさ〜と炒めたら、弱火にして混ぜてた☆タレを放り込む
- 9
中火にして、フライパンを中華屋の料理人のようにふるって混ぜてタレがからめば出来上がり〜
コツ・ポイント
気合いと根性
晩御飯と弁当係りのパパなのだ〜！ レシピの生い立ちを参考にされる方は、くれぐれも自己責任でお願いします。☆使用上の注意☆スベり過ぎて立ち直れない可能性がありますのでくれぐれもご注意下さい。また、さむい•おもんない•普通にレシピ書け、等のクレーム、炎上は一切受け付けないどころか、深く傷ついてしまいますのでご遠慮くださいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
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