子供も大好き!えびマヨパン

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ほすぴたるcook @cook_40106774

腎臓病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索
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材料

1人分
  1. 食パンサンドイッチ用 1枚(13g)
  2. マーガリン 2g
  3. むき海老 20g
  4. 料理酒 5g
  5. 玉ねぎ 4g
  6. マヨネーズ 3g
  7. ケチャップ 3g
  8. 粉パセリ 少々
  9. 12g
  10. パン粉(衣用) 8g
  11. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    食パンの片面にマーガリンを塗り広げる。

  2. 2

    むきえびは大きめにカットし、酒を入れたフライパンで乾煎りする。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズ、ケチャップを加え混ぜ、むきえび、水気を切った玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    食パンに④を入れて半分に折りたたみ、まわりをフォークの背などで閉じ、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。

  6. 6

    半分に切り分けて器に盛り付け、粉パセリを振りかける。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……220kcal
たんぱく質……7.8g
カリウム……112mg
リン……101mg
食塩相当量……0.7g

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