辛いけど美味しい『辛ラーメン』を使って♪

らぶてるお
らぶてるお @love_teruo

とっても辛いけど、クセになりますね、この味!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンに初挑戦しました☆

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とっても辛いけど、クセになりますね、この味!
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材料

2人分
  1. 辛ラーメン 2袋
  2. 好みの野菜(今回は小松菜ネギ) たっぷり
  3. チェダーチーズ 2〜3枚
  4. スダチ お好みで
  5. 1100cc

作り方

  1. 1

    たっぷりの野菜とともに、辛ラーメンを煮込みます。ひとり分あたり550ccくらいの水で、約5分です。

  2. 2

    スープのもとを入れて味を整え、器に盛り付けたらスライスしたチェダーチーズとスダチを添えて♪

コツ・ポイント

スダチの酸味を整え加えることで、辛味、酸味が揃います。チーズのコクで、さらに美味しさアップです!

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らぶてるお
らぶてるお @love_teruo
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料理とパン作りが趣味の主婦です。育児で疲れていても、子供の寝ている間にパンを作ってストレス解消しています。『外で買ったり食べたりするのが一般的』といわれる料理を見ると、俄然ファイトが沸いちゃうタイプです。いままでもクックパッドをほぼ毎日見ていましたが、参加してみたくなったのでMYキッチンを作ります。よろしくお願いいたします!
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