はんぺん豆腐ハンバーグ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
忘れん坊の覚え書きさん、喉の痛み大丈夫？食物繊維・マグネシウム・蛋白質・亜鉛を含む大豆♪たんぱく質を含むはんぺん♪
このレシピの生い立ち
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
はんぺん豆腐ハンバーグ♪簡単
忘れん坊の覚え書きさん、喉の痛み大丈夫？食物繊維・マグネシウム・蛋白質・亜鉛を含む大豆♪たんぱく質を含むはんぺん♪
このレシピの生い立ち
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
長ネギは硬い部分を切り落として、縦４つに切って、みじん切りにする
-
- 3
豆腐は水気を切って、耐熱容器に入れて、スプーンでくずして
-
- 4
耐熱容器に入れた豆腐を、500Wのレンジでラップなしで、２分加熱して水気を切る
-
- 5
はんぺんと水気を切った豆腐を加える
-
- 6
卵と塩を加えて
-
- 7
２のネギを加えて、手でよく混ぜる
-
- 8
７を混ぜて、丸くまとめる
-
- 9
フライパンを熱し、油を入れて８を両面焼く
-
- 10
鍋に、だし汁を入れ温め、はちみつ、しょうゆを入れる
-
- 11
１０に生姜汁を加える
-
- 12
大さじ1/2の水で溶かした水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける
-
- 13
12をかける
-
- 14
出来上がり！すぐに食べてね
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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