【糖質制限】おからチョコパウンドケーキ

aipon1206
aipon1206 @cook_40215230

ただひたすら混ぜるだけ!おからパウダーを使って、スイーツ並みのパウンドケーキができました!1切約1.8g!(10カット)
このレシピの生い立ち
普通のスイーツ並みの低糖質スイーツを作りたくて:*:・(*´ω`pq゛ 子どもたちはおからが入っている事は気付かず、ガツガツ食べています(笑)

【糖質制限】おからチョコパウンドケーキ

ただひたすら混ぜるだけ!おからパウダーを使って、スイーツ並みのパウンドケーキができました!1切約1.8g!(10カット)
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普通のスイーツ並みの低糖質スイーツを作りたくて:*:・(*´ω`pq゛ 子どもたちはおからが入っている事は気付かず、ガツガツ食べています(笑)

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材料

パウンドケーキ型 1台分
  1. 3個
  2. エリスリトール 50g
  3. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  4. 無糖ココア 大さじ2
  5. オリーブオイル 50ml
  6. ニラエッセンス 適当
  7. ★カカオ70%チョコ(カレ・ド・ショコラ) 30g(6枚)
  8. アーモンド or くるみ 適当
  9. おからパウダー 30g
  10. ◎水 120ml

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に設定して、予熱しておきます。

  2. 2

    ★◎以外の材料をボウルに入れて、泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    ★の材料をお好みの大きさに砕いて、入れて混ぜます。

  4. 4

    ◎のおからパウダーに水を入れて、おからに戻し、先ほどのボウルに入れて、滑らかになるまで混ぜます。

  5. 5

    パウンド型に流し込み、オーブンで30分焼けば完成です。

  6. 6

    ココア、チョコ、ナッツなしにして、レモン汁大さじ1とレモンピールでシトロンパウンドに♡

  7. 7

    ココア、チョコ、ナッツなしにしてオレンジピールとすり鉢で潰した紅茶の葉を入れ、オレンジティーパウンドケーキに♡

  8. 8

    ココア チョコ ナッツなしで、抹茶小さじ4と黒豆煮80gいれて、抹茶黒豆パウンドケーキに♡

コツ・ポイント

オリーブオイルの代わりにココナッツオイルを使ったりするのも良いです!ラム酒やオレンジキュラソーなどを入れても美味しいです!スライスアーモンドは上にのせるとおしゃれです:*:・(*´ω`pq゛生おからの場合は分量を120gにしてください。

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