①にらは食べやすい大きさにする。

②卵は溶いて砂糖、塩を加えてフライパンに油をひきスクランブルエッグにする。

③もう1つのフライパンにもやし、にら、油揚げ、キムチを入れ炒め、醤油、胡麻油で味付ける。

④丼にご飯を入れ上にそぼろ、もやし炒め、たまごを盛り付け韓国のりをぱらぱらする。