圧力鍋で★茹でナス♬
圧力鍋で簡単に一品作り置き～♬
このレシピの生い立ち
小さい頃、祖母がよく作ってくれた一品を圧力鍋で作ってみました。
作り方
- 1
茄子のヘタを取った後でキレイに洗い縦半分に切り水に付けてアク抜きをしておきます。
- 2
圧力鍋に水1Cを入れ沸騰したら茄子を投入し、4分加圧して5分放置したら出来上がり。
- 3
冷蔵庫で冷やしてから、お好みの大きさに裂き、ドレッシングや生姜醤油で食べてみて❤❤
-
コツ・ポイント
★水でアク抜きしてから茹でて下さい❤
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