凄ウマ★簡単すぎるチョコカップケーキ!

1484san家
1484san家 @cook_40072308

ボール1つで簡単に、粉を振るったり面倒な事1つもなくストレスフリーで作れます。甘さ控えめです!!
このレシピの生い立ち
忙しくてもすぐに作れて、すぐに食べられるように!そして子供でも簡単に少しの器具で作れるようにしました。

凄ウマ★簡単すぎるチョコカップケーキ!

ボール1つで簡単に、粉を振るったり面倒な事1つもなくストレスフリーで作れます。甘さ控えめです!!
このレシピの生い立ち
忙しくてもすぐに作れて、すぐに食べられるように!そして子供でも簡単に少しの器具で作れるようにしました。

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材料

マフィンSカップ20個分(M10枚
  1. マーガリンorバター 120g
  2. 砂糖 90
  3. 2個
  4. ベーキングパウダー 6g
  5. ココアパウダー 30g
  6. 牛乳 80g
  7. 小麦粉 170g
  8. 板チョコ(ブラックチョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    全てを計りの上で作ります。

  2. 2

    バター(120g)をボールに入れ、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    柔らかくなったら砂糖(90g)を入れて、白くなるまで混ぜる。

  4. 4

    卵を2個投入して混ぜる。

  5. 5

    泡立て器→ヘラに持ち替える!!

  6. 6

    ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れて、混ぜる

  7. 7

    牛乳を半分入れて混ぜる(40g)

  8. 8

    小麦粉を半分入れて混ぜる(85g)

  9. 9

    牛乳を入れて混ぜる(40g)

  10. 10

    小麦粉を入れて混ぜる(85g)

  11. 11

    チョコレートを割って入れ、混ぜる
    (私は明治のブラックチョコレート使用)

  12. 12

    オーブンを180℃に余熱する

  13. 13

    ダイソーのマフィンケーキカップS10枚入りを2つ使っています。

  14. 14

    カップの7分目くらいまで生地を入れる(写真のようにテキトーに入れても全然大丈夫です!)

  15. 15

    生地を入れたら、カップをトントンと軽く落とす
    (少し生地が平らになります)

  16. 16

    オーブンで15分〜16分焼く
    (つまようじを刺して、生地がつかなければOK)

コツ・ポイント

お土産には、上にクルミやアーモンドや粉砂糖をアレンジして素敵に仕上げてくださいね♡
甘いのが好きな方は、ミルクチョコレートにかえたり
チョコレートを倍量入れてください。

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今日つくる
1484san家
1484san家 @cook_40072308
に公開
九州住まいなので基本甘め、濃いめの味付けが多いです!私の料理で旦那さんの胃袋ガッチリ掴んで離しません♡子供達の「今日のご飯な〜ん??」に毎日頭を悩ませて奮闘中です☆ 旦那さんと子供3人と私の5人家族です(*ノε` )σ★ ズボラ料理万歳なので、楽に手が抜ける料理を日々考えています!!※九州の醤油は基本甘いので、九州以外の方は甘さが足りない時は砂糖や味醂を➕してください!!
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