作り方
- 1
小麦粉にぬるま湯を少しずつたらしながらこねます。ベタベタしないかたさに。（お好みで塩コショウしてください）
-
- 2
1を6等分し、ひとつずつ綿棒で伸ばします。6等分したチーズを真ん中にのせ、
-
- 3
テルテル坊主の形にします。
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- 4
カリッと揚げます。
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- 5
油をきって出来上がりです。
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コツ・ポイント
皮は、市販の餃子の皮とかでも大丈夫です。ふつうに揚げても、揚げ焼きでもどっちでもできます。
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