ガパオライス風☆節約レシピ

cocojk
cocojk @cook_40054890

ナンプラー、オイスターソースが無くでもガパオライスが食べたくて
ガパオライス風にしました( •̀ω•́ )و✧ウマイ
このレシピの生い立ち
ナンプラーとオイスターソースがなかったけど、買っても余りそうで家にあるもので作れないかと作ってみました。ランチに(^皿^)

ガパオライス風☆節約レシピ

ナンプラー、オイスターソースが無くでもガパオライスが食べたくて
ガパオライス風にしました( •̀ω•́ )و✧ウマイ
このレシピの生い立ち
ナンプラーとオイスターソースがなかったけど、買っても余りそうで家にあるもので作れないかと作ってみました。ランチに(^皿^)

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. バジルの葉 5〜6枚
  4. 黄色パプリカ 1個
  5. 余ってる野菜 ブロッコリーなど 適量
  6. 大2
  7. 鷹の爪 1/2本
  8. ニンニク チューブ 小1
  9. 鶏ガラスープの素 小1
  10. 干し貝柱のスープの素無ければ鶏ガラスープの素でOK 小1
  11. ☆中濃ソース 大1
  12. ☆醤油 大1
  13. ご飯 2人分
  14. 2個

作り方

  1. 1

    余ってる野菜で
    玉ねぎ、パプリカはみじん切りブロッコリーは小さくきってレンチンする

  2. 2

    フライパンに油を少し入れてニンニクと鷹の爪を熱します

  3. 3

    ひき肉を入れて火が通るまで炒めます

    酒を入れます

  4. 4

    野菜を入れて炒めます。
    ☆の調味料を入れて混ぜて炒めます。

  5. 5

    バジルの葉を入れて炒めてます。

  6. 6

    目玉焼きを作ります。

  7. 7

    ご飯にのせて出来上がり♪( •̀ω•́ )و✧ウマイ

コツ・ポイント

バジルの葉を入れることでそれっぽく(^o^)

干し貝柱の代わりに鶏ガラスープの素でもいいです

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