油淋鶏風☆鶏もも肉の香味だれ炒め

ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184

話題入り&つくれぽ100人♡食欲そそる香味だれ!デパ地下の味を揚げないで簡単に◎お弁当やメイン、どんぶりにしてランチも◎

このレシピの生い立ち
デパ地下で買った油淋鶏が美味しくて、もっと頻繁に食べたいなあ、と。
手軽に揚げずに作ってみました☆
油淋鶏のような甘酸っぱいタレでごはんにあいます!

油淋鶏風☆鶏もも肉の香味だれ炒め

話題入り&つくれぽ100人♡食欲そそる香味だれ!デパ地下の味を揚げないで簡単に◎お弁当やメイン、どんぶりにしてランチも◎

このレシピの生い立ち
デパ地下で買った油淋鶏が美味しくて、もっと頻繁に食べたいなあ、と。
手軽に揚げずに作ってみました☆
油淋鶏のような甘酸っぱいタレでごはんにあいます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 茄子 1本
  3. ブロッコリー 1/2本
  4. ごま 大匙1
  5. ★砂糖 大匙1
  6. ★醤油 大匙2
  7. ★酢 大匙2
  8. ★すりおろし生姜 小匙1
  9. ★すりおろしにんにく 小匙1
  10. 油(炒め用) 適量
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットし、塩コショウで下味をつけます。野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットします。★は合わせておきます。

  2. 2

    油を熱したフライパンで鶏肉を皮面から炒めます。(中火)皮面が焼けたらひっくり返し中まで火を通します。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ってしんなりしたら、弱火にして★を入れてサッと全体に絡ませたら完成です。

  5. 5

    ♡2014/6/22♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

  6. 6

    ♡2014/6/23♡
    人気検索1位!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

  7. 7

    弟分レシピも出来ました♪こちらもオススメです。ID : 20362634

  8. 8

    ♡2016/8/14♡
    つくれぽ100人頂きました♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

野菜はお好みの物&冷蔵庫にあるのものでどうぞっ!
彩りで、ミニトマトやパプリカを入れるのもオススメです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184
に公開
主人のこととお料理が大好きな主婦です。小さい頃から気づいたらお料理が習慣でした。大好きな主人の「美味しい!」が聞きたくて毎日お料理頑張っています♡皆さまからいただく素敵なレポが励みです。私のレシピがどなたかの参考になれたら大喜びです!宜しくお願いします♡
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ