こんにゃくのオリーブ照り焼き

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

オリーブオイルを使ったこんにゃくの照り焼きです。
美容と健康に✿
冷めてもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、れんこん、さつまいも、鶏肉や豚肉…照り焼きは家族が皆大好きだし、お弁当のおかずにもいいので、ほぼ毎日のように作っているんですが、オリーブオイルで作ってみたら、更に美容と健康にいいんじゃないかと思い、作ってみました。

こんにゃくのオリーブ照り焼き

オリーブオイルを使ったこんにゃくの照り焼きです。
美容と健康に✿
冷めてもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、れんこん、さつまいも、鶏肉や豚肉…照り焼きは家族が皆大好きだし、お弁当のおかずにもいいので、ほぼ毎日のように作っているんですが、オリーブオイルで作ってみたら、更に美容と健康にいいんじゃないかと思い、作ってみました。

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材料

1人分
  1. こんにゃく 90g
  2. オリーブオイル 小さじ1弱
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●みりん 小さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、表面に切り込みを裏表どちらにも入れ、手かスプーンでちぎる。
    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにこんにゃくを入れて火にかけてカラ焼きし、うすく焼き目がついたらオリーブオイルを入れてからめながら焼き、

  3. 3

    ●を入れてからめながら、汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    ごまをかけてお召し上がり下さい。

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