こんにゃくのピリ辛炒め(一味バージョン)
chie1207 @cook_40193178
こんにゃくなのでヘルシーで経済的！
おつまみにも合います^^
このレシピの生い立ち
友人から教わりました！
我が家では経済的でおいしいので1週間に2回はでてきます(笑)
こんにゃくのピリ辛炒め(一味バージョン)
こんにゃくなのでヘルシーで経済的！
おつまみにも合います^^
このレシピの生い立ち
友人から教わりました！
我が家では経済的でおいしいので1週間に2回はでてきます(笑)
作り方
- 1
こんにゃくに格子状の切り込みをいれた後、一口サイズに切ります
-
- 2
沸騰したお湯で5-6分茹でます
- 3
茹でたこんにゃくをフライパンで少し水気をとばします
- 4
水気がとんだら、みりん(大さじ1)砂糖(大さじ1)醤油(大さじ1と1/2)を入れる
- 5
調味料がこんにゃくにからまったところで一味を少々いれて完成！
一味は辛いのが好きな方は多めがおすすめです
コツ・ポイント
こんにゃくに格子状の切り目を入れることで味が染み込みます。
スプーンでちぎって、ちぎりこんにゃくで作ってみてもいいかも
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826245
