簡単ブルーベリージャム・手作りジャム
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
今が旬のブルーベリーでジャムを作ります。
このレシピの生い立ち
友人から沢山ブルーベリーをいただきジャムを作ることにしました。レシピを残します。
簡単ブルーベリージャム・手作りジャム
今が旬のブルーベリーでジャムを作ります。
このレシピの生い立ち
友人から沢山ブルーベリーをいただきジャムを作ることにしました。レシピを残します。
作り方
- 1
ブルーベリーをよく洗います。水気を取ります。
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- 2
鍋にブルーベリーを入れ中火で5分。
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- 3
砂糖を入れ、弱火から中火で15分煮詰める。焦げないようにかき混ぜてください。
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- 4
あとはお好みの硬さまで。※冷えると固まります。
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- 5
瓶は熱湯消毒し、よく乾かしてください。
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- 6
粗熱が取れたら、瓶に詰めて出来上がり。
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- 7
パンにつけても、ヨーグルトにかけても美味しいですね★
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
ブルーベリーをよく洗い、ゴミや、悪くなっているものを取り除きましょう。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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