赤玉ねぎのはちみつマリネ【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
はちみつ入りなので酸味がまろやか♪赤玉ねぎは、シャキシャキの食感で食べやすく、お弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎのはちみつマリネをレシピにしたくて、考えました。
赤玉ねぎのはちみつマリネ【作り置き】
はちみつ入りなので酸味がまろやか♪赤玉ねぎは、シャキシャキの食感で食べやすく、お弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎのはちみつマリネをレシピにしたくて、考えました。
作り方
- 1
赤玉ねぎは薄切りにして塩をふり手で揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
-
- 2
保存容器に★を入れ良く混ぜ合わせ、①を加えて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
-
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で5日
-
コツ・ポイント
・赤玉ねぎに塩をふったら、しんなりするまで時々手で揉み込むと早くしんなりします。
・赤玉ねぎは、スライサーで切ると均一に切る事ができます。
似たレシピ
-
-
トマトと新玉ねぎのはちみつマリネサラダ トマトと新玉ねぎのはちみつマリネサラダ
酸味がまろやかなマリネなのでお酢が苦手な方も食べやすく、シャキシャキの新玉ねぎと大葉がアクセントとなりおいしいマリネです
-
-
赤玉ねぎのはちみつマリネ★作り置きレシピ 赤玉ねぎのはちみつマリネ★作り置きレシピ
シャキッとした赤玉ねぎに、はちみつ入りの甘酢がなめらかに染み込む作り置きマリネです。塩もみで旨みを引き出した玉ねぎを、甘酸っぱい米酢とはちみつ、そしてオリーブオイルで和えるだけ。火を使わず、手間もほとんどなく作れるので朝の一品やお弁当の付け合わせにも最適です。冷蔵庫で2時間以上なじませると、酸味がまろやかになり、より美味しくなります。彩りもきれいで、食卓やお弁当の華やかさをプラスしてくれる万能副菜です。最長5日間保存できるので、まとめて作っておくと便利ですよ。★ファームゆうきの有機栽培 赤玉ねぎと西村養蜂場の百花蜜は5STAR MARCHEでお取り寄せできます。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829821
