大きめ保存容器を準備し、オリーブ油・酢・蜂蜜を入れてしっかり混ぜ合わせる。

キャベツは千切りしまな板の上で塩を振り合わせ①の容器に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

容器に移して蓋をして冷蔵庫に入れて保存。

○作りたても美味！冷蔵庫で味を馴染ませると更に美味。美味しくてその日の内に2回目作りました。

○オリーブ油・酢・蜂蜜（砂糖）の量は、好みに調整をして下さい。