離乳食 初めてうどん(小麦)
☘さとうさんち☘ @cook_40170007
息子の離乳食…生麺のうどんって食べにくくないか？と思って乾麺使いました。
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんたちが食べてたそうめんの温麺…ふやけてぶよぶよになったものを見て閃きました(ゴメン息子)
麺カッターで切るより先に折った方楽なので…
６ヶ月過ぎてからだったので、特にトロットロにしなくても食べてくれます。
離乳食 初めてうどん(小麦)
息子の離乳食…生麺のうどんって食べにくくないか？と思って乾麺使いました。
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんたちが食べてたそうめんの温麺…ふやけてぶよぶよになったものを見て閃きました(ゴメン息子)
麺カッターで切るより先に折った方楽なので…
６ヶ月過ぎてからだったので、特にトロットロにしなくても食べてくれます。
作り方
- 1
鍋にお水を２センチくらい。…１センチでもいいかも。火にかけます。
- 2
お湯を沸かしてる間に、乾麺を短く折る！スーパーで特売だったそうめんを使用しました。(画像は麺１０本くらい)
-
- 3
沸騰した鍋に麺を入れる。くっつかないようにパラパラっと入れて、揺すってバラけさせておくとくっつかない…かも？
- 4
麺の袋には３分と書いてあったので、５分ほど茹でました。表示より長めに茹でてください。
-
- 5
ザルだと目詰まりするので、茶漉しや濾し網で水切りしてください。私は網じゃくし(お玉の網バージョン)で水切りしてますww
- 6
あとはお好きな食べ方で♥
- 7
写真はビーンスタークの７ヶ月～のレトルトパウチに混ぜたものですw
-
- 8
だし汁にとろみをつけてもよし！野菜スープにいれてもよし！野菜と和えてもよし！なんでも食べれます。
コツ・ポイント
初めての小麦なら１～２本から始めて、少しずつ本数増やしてみてください。
アレルギーの心配があるので平日の日中、体調のいいときに始めてみてください。
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