簡単!濃厚!卵スパゲティ

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

簡単に濃厚なこく旨パスタが出来ます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて。濃厚なパスタが出来ました。昆布だしが隠し味です(笑)

簡単!濃厚!卵スパゲティ

簡単に濃厚なこく旨パスタが出来ます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて。濃厚なパスタが出来ました。昆布だしが隠し味です(笑)

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. 卵黄 1個
  3. ☆バター 大さじ1
  4. 牛乳(コーヒーフレッシュでも) 大さじ1〜2
  5. ☆顆粒昆布だし 大さじ1
  6. ブラックペッパー、マジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表示の通りゆでる。

  2. 2

    ボウルに☆をいれる。

  3. 3

    湯がいたパスタを入れて和えて、マジックソルトかブラックペッパーで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

昆布だしでしっかり味が付くので、みながら調整してください。

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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