お湯(分量外)を沸かし、パスタを茹でます。

玉ねぎを繊維に沿って薄切りにします。

ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンを炒めます。

火が通ったらブルサンと牛乳を加え、中火で混ぜます。

茹であがったパスタを6.に加え、絡ませます。

器に盛り付け、粗びきの黒胡椒を振りかけて出来上がりです。