作り方
- 1
お湯を沸かし、塩、オリーブオイル（分量外）をいれ、パスタを表示より1分短く茹でる。
- 2
フライパンを弱火で熱しバターを溶かし、☆をいれ、ふつふつするまで煮る。
- 3
マヨネーズ、チーズをいれたら火を強め水分を少し飛ばす。
焦がさないように混ぜ続ける。 - 4
パスタをいれ、混ぜる。
お好みでノリ、ブラックペッパーをかけて完成。
コツ・ポイント
とろけるチーズを入れ、水分を飛ばすことでもったりとしたソースになります
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