おから蒸しパン♡マーラーカオ風
ｙｕｍ．．ｍｙ @cook_40061324
大好きなマーラーカオを、大好きなおから蒸しパンで作ってみました。罪悪感なくお腹いっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
絶賛ダイエット中。元々は1311536のレシピ、こちらが美味しくてリピしていました。たまには大好きなマーラーカオも食べたいなと思い、アレンジさせていただきました。
おから蒸しパン♡マーラーカオ風
大好きなマーラーカオを、大好きなおから蒸しパンで作ってみました。罪悪感なくお腹いっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
絶賛ダイエット中。元々は1311536のレシピ、こちらが美味しくてリピしていました。たまには大好きなマーラーカオも食べたいなと思い、アレンジさせていただきました。
作り方
- 1
小さめのボウルに玉子を割り、砂糖・黒蜜・練乳・醤油・酒を入れてよくかき混ぜる。白身を良く切る。
- 2
小さめのボウルは500mlくらい入るもので、タッパーなどでもOK！
- 3
そこに、生おから・ベーキングパウダー・重曹・ココナッツパウダーを入れてムラがないように混ぜる。
- 4
ふんわりラップをして、電子レンジで加熱する。
600ワット2分30秒。 - 5
ラップを剥がして、お皿へ。
逆さにして少し蒸らす。熱いので気をつけて！ -
- 6
ホカホカの出来立てを召し上がれ。飲み物と一緒に食べると、お腹一杯になります。
- 7
甘さは控えめです。お好みで増やしてください。
- 8
おからパウダー版の方が美味しいです。糖分も多めです…。
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コツ・ポイント
白身は良く切る。おから・粉類は卵液とよく混ぜる。重曹固まっていると苦いです。
ホカホカのうちに食べるなら、油分は加えてもあまり変わらない気がします。なので、ダイエット中はオイルをカットしています。
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