簡単おつまみ！砂ずりの炒めもの！
★ユンのキッチン★ @cook_40264497
特売の砂ずりスライスを使い、簡単にできるおつまみを作りました！
このレシピの生い立ち
特売の砂ずりを使い、唐揚げ以外に何かないかと考えて作りました。母が砂ずりとピーマンを塩コショウ炒めを作っていたことをヒントに作りました！エリンギは残り物で、入れてみたら美味しかったです(笑)
簡単おつまみ！砂ずりの炒めもの！
特売の砂ずりスライスを使い、簡単にできるおつまみを作りました！
このレシピの生い立ち
特売の砂ずりを使い、唐揚げ以外に何かないかと考えて作りました。母が砂ずりとピーマンを塩コショウ炒めを作っていたことをヒントに作りました！エリンギは残り物で、入れてみたら美味しかったです(笑)
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、ピーマンは細切り、エリンギも同じように細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ニンニクを入れる。その後、砂ずりを入れて簡単に火を入れ、ピーマンとエリンギを更に入れる。
-
- 3
火が通ったらポン酢と塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
炒めすぎると砂ずりが硬くなるので、ご注意を！
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＋9mam -
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