簡単レシピde夏色〜リースタルト♡

noripetit
noripetit @noripetit

夏らしく涼しげな色合いで仕上げたリースタルトです。お手軽サクサク生地とレンジで作るカスタードの簡単レシピです♡

このレシピの生い立ち
主人の誕生日に。

簡単レシピde夏色〜リースタルト♡

夏らしく涼しげな色合いで仕上げたリースタルトです。お手軽サクサク生地とレンジで作るカスタードの簡単レシピです♡

このレシピの生い立ち
主人の誕生日に。

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材料

  1. カスタードクリーム レシピID参照
  2. タルト生地 レシピID参照
  3. 生クリーム 60〜80cc
  4. 砂糖 大さじ1〜(お好みで)
  5. マスカット(などブドウ) 適宜
  6. ブルーベリー 適宜
  7. ミントの葉 適宜

作り方

  1. 1

    カスタードを作り冷ましておく。

    ID 18149593
    レンジで作る簡単カスタードのレシピです。

  2. 2

    タルト生地を作る。

    ID 18798382
    あっという間に出来る簡単サクサク生地です。

  3. 3

    タルト生地をラップで挟んで綿棒などで薄く伸ばしたらタルト型にぴっちりと敷き詰めて余分な生地は切り落とす。

  4. 4

    セルクルで真ん中をくり抜く。

  5. 5

    残った生地を合わせて伸ばしセルクルの周りにぐるりと巻きつけて土台の部分となじませ、フォークなどピケする。

  6. 6

    190度に予熱したオーブンで12〜3分焼き、焼きあがったら冷ましておく。

  7. 7

    タルトが冷めたら型からはずしてカスタードクリームを入れる。

  8. 8

    砂糖を加えホイップした生クリームを絞る。

  9. 9

    半分にカットしたブドウとブルーベリーを並べる。

  10. 10

    お好みでミントなど飾って出来上がり♡

  11. 11

    簡単レシピde春色〜リースタルト♡

    ID 19260596

コツ・ポイント

シャインマスカットを使いたかったのですが、なかったので今回はシュガーワンという皮ごと食べれる少し小粒のブドウを使っています。15cmタルトにはちょうどよい大きさでした。

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noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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