市販品みたいな♥たまご蒸しパン
★立夏★ @cook_40084210
たまごの風味がたっぷり!!
ケーキみたいに しっとり♥ふわふわ♥ な蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好き♡
お店で売っているような蒸しパンを､自分でも作れないかなぁ〜と考えました｡ 本物とは言えませんが､自分としては満足な出来です(*ˊˋ*)
市販品みたいな♥たまご蒸しパン
たまごの風味がたっぷり!!
ケーキみたいに しっとり♥ふわふわ♥ な蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好き♡
お店で売っているような蒸しパンを､自分でも作れないかなぁ〜と考えました｡ 本物とは言えませんが､自分としては満足な出来です(*ˊˋ*)
作り方
- 1
準備･･･◆を合わせてふるう｡ または､泡立て器でよくかき混ぜる｡ マーガリンはレンジで加熱し溶かしておく｡
- 2
ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる｡ ☆も順に加え､なめらかになるまで混ぜる｡
- 3
②にふるった◆を加え､粉っぽさがなくなるまで､ゴムベラで切るように混ぜる｡
- 4
ココットやプリン型等にカップを重ねて､生地を均等に流し入れる｡
- 5
蒸し器で13分程､中火で蒸す｡
- 6
竹串を刺して､生地がドロっと付いて来なければ出来上がり♬｡.
- 7
※ベーキングパウダーがない場合
→重曹を３g 使用して下さい - 8
※重曹がない場合
→ベーキングパウダーを６g 使用して下さい - 9
バナナの蒸しケーキもオススメ★ ID:20050309
ぜひお試し下さい^^*
コツ・ポイント
■牛乳の代わりに､豆乳やヨーグルトでも☆
■砂糖の量はお好みで増減して下さい｡ 市販品を目指した為､レシピ通りだとかなり甘い仕上がりです｡
■コーヒーフレッシュはなくてもＯＫですが､入れるとしっとり感がupします｡
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その他のレシピ
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