☼レンジで簡単♪新玉ねぎの豚バラ巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★れぽ10人★ただ豚肉で巻くだけ。素材のうま味がおいしい。お皿一枚で出来上がり。片付けも楽ちん。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期は必ずやる料理。
普通の玉ねぎでもおいしいです。

☼レンジで簡単♪新玉ねぎの豚バラ巻き

★れぽ10人★ただ豚肉で巻くだけ。素材のうま味がおいしい。お皿一枚で出来上がり。片付けも楽ちん。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期は必ずやる料理。
普通の玉ねぎでもおいしいです。

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材料

二人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 豚バラ薄切り肉 長いもの4枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ポン酢または焼き肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、上下を切って、縦に八等分に切る。
    豚バラ肉は長さを二等分に切る。

  2. 2

    まな板に肉を並べ塩コショウする。
    その上に、軽く片栗粉を振る。
    玉ねぎに巻き付け、巻き終わりを下にして皿に並べる。

  3. 3

    ふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱。
    ラップを外し、豚バラから出た脂をキッチンペーパーでふき取る。

  4. 4

    ポン酢や焼き肉のたれなど、好みのたれをかけたら出来上がり。※たれを添える盛り付けもあり。

  5. 5

    ※ちなみに付け合わせはブロッコリースーパースプラウトです。

  6. 6

    2019.05.19
    ドライパセリをふり、市販のトマトソースをかけたら、洋風に変身。

  7. 7

    2020.05.23
    最近ハマっているオイポン味で食べました♪(ポン酢:オイスターソース=2:1)

  8. 8

    ※献立例★こんにゃく麺で酸辣湯麺★茹で落花生

コツ・ポイント

巻き終わりを下にすること。
それぞれのレンジで加熱時間は調節してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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