5分で簡単！ナスと厚揚げの煮浸し★
sachiii♡ @sachiii__
簡単に出来て、温かいままで食べても、冷めてから食べても美味しい1品です！
ナスと厚揚げの相性バツグンです♡
このレシピの生い立ち
大好きなナスでよく作る煮浸しと厚揚げを合わせてみたら美味しかったので！
5分で簡単！ナスと厚揚げの煮浸し★
簡単に出来て、温かいままで食べても、冷めてから食べても美味しい1品です！
ナスと厚揚げの相性バツグンです♡
このレシピの生い立ち
大好きなナスでよく作る煮浸しと厚揚げを合わせてみたら美味しかったので！
作り方
- 1
なすびのヘタをとり、皮の部分に切り目を入れ、放射線状に切る。
- 2
厚揚げの水分をクッキングペーパーで拭き取り、一口サイズに切る。
- 3
めんつゆと水を合わせておく。(めんのかけ汁の割合)
- 4
フライパンに5mmくらい油を入れ、なすびと厚揚げを焼き上げる。
ごま油を足すことで、風味が増します！ -
- 5
全体的に焼き色がついたら、めんつゆに入れていく。
-
- 6
お好みで薬味を盛り付けたら出来上がり♬
温かいままで食べても、冷めてから食べても美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
ナスに切れ目を入れることで味が染み込みやすくなります！
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＊簡単一品＊味付け楽々♪ナスの煮浸し ＊簡単一品＊味付け楽々♪ナスの煮浸し
麺つゆにコレを加えるだけで料亭の味♪に仕上がります♫暑い時期に冷やして食べてもなお美味しい♪ナスの煮浸しです.｡.:*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861568
