春野菜の塩昆布和え
あぐうあ @cook_40092913
ポテトサラダに使った材料をちょっぴり拝借。簡単浅漬け風にしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作っていたけど、なんだか大量にできそうで、同じ材料で違う味、保存できるものを考えました。
春野菜の塩昆布和え
ポテトサラダに使った材料をちょっぴり拝借。簡単浅漬け風にしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作っていたけど、なんだか大量にできそうで、同じ材料で違う味、保存できるものを考えました。
作り方
- 1
春色ポテトサラダよりのおまけです。
-
- 2
ちょっとずつ、玉ねぎ、キャベツ、きゅうりを拝借してごま油と塩昆布で調味してね。
- 3
✳︎単独で作るなら以下。
- 4
新玉ねぎはせん切り、春キャベツは小さめのザク切り、きゅうりは薄い輪切りにする。
- 5
新玉ねぎと春キャベツは、軽く炒める。
- 6
きゅうりは軽く塩もみして、水気を切っておく。
- 7
［４］［５］を、ボールなどに入れ、塩昆布とごま油を混ぜる。
コツ・ポイント
ごま油は必ず。
一晩置くと美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862510
