ウインナーの白菜巻き
カレーナイタリアーノ @cook_40076278
水分を多目にすればスープとしても(*^^*)
このレシピの生い立ち
白菜とウインナーの組み合わせにバリエーションが欲しくて考えました。
ウインナーの白菜巻き
水分を多目にすればスープとしても(*^^*)
このレシピの生い立ち
白菜とウインナーの組み合わせにバリエーションが欲しくて考えました。
作り方
- 1
白菜の葉は一枚づつ洗って、縦半分に切ります。
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- 2
１を耐熱皿に乗せ、軽くラップをして電子レンジで柔らかくします。(今回は三枚で800ワット３分でした)
- 3
チンした葉の根元にウインナーを乗せ、くるくると巻き、爪楊枝で止めます。
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- 4
白菜とウインナーの数が合わない時は、適当に二枚で一本のウインナーを巻くとかして下さいね～。
- 5
３をお鍋にキュッと詰めて並べ、水を注ぎ、コンソメキューブを入れて中火にかけます。
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- 6
お鍋が大きい場合は、加熱中に動いて煮崩れるので、落し蓋等で落ち着かせて下さい。
- 7
１０分煮たら器に移し、お好みでブラックペッパーを振って召し上がって下さい。
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- 8
コンソメスープも美味しいのでタップリよそって下さい(*´∇｀*)
- 9
ブラックペッパー大好き(*^^*)
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コツ・ポイント
白菜はレンジでチンするので簡単(^o^)
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kasumi♡105 -
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