焼くよりもやわらかく、家族にも好評でした☆２歳の娘も初めてのししゃもを「おいしい」と食べてくれました(^▽^)

すぐ出来ておかずにもおつまみにも、盛り付け次第でおもてなしの一品にも♪我が家はおせちにも入ってます。

番茶で煮ることで、クセのない淡泊な味に仕上がります！

子持ち鮎の甘露煮に似せて作ってみました。ご飯に合いますよ。

ししゃもの美味しさが引き立ちます！

スーパーの特売日のさらにお値打ち見切り品で見つけた1パック50円のししゃも・・・甘露煮で常備菜に大変身！！

焼くのが定番のししゃもでも焦がしてしまうと苦くなってしまうのが悩みの種でしたそんなししゃもを甘露煮にしたら初めは大ブーイング！でも食べてみたら…おや？箸が止まらない( ´艸｀)

ぷっくり梅が優しく煮込むことで　美味しい甘露煮になりました♡

おむすび用の海苔を巻いて子持ちししゃもの甘露煮を作りました♪　ご飯がよくすすみます☆

切って煮込むだけの簡単レシピ♪お子様のおやつにもおススメです！

ハゼの保存食。工程は多いが調理は簡単。

いちじくから出る水分で煮る母の作り方。ゆっくり時間をかけて煮込むのでふっくらとして格別な味わいです。