ししゃもの甘露煮
いっしょの幸せ @cook_40082472
焼くよりもやわらかく、家族にも好評でした☆
２歳の娘も初めてのししゃもを「おいしい」と食べてくれました(^▽^)
このレシピの生い立ち
ししゃもを焼こうと思ってた日にスーパーで見かけておいしそうだったので調理法変更(≧ω≦)
ししゃもの甘露煮
焼くよりもやわらかく、家族にも好評でした☆
２歳の娘も初めてのししゃもを「おいしい」と食べてくれました(^▽^)
このレシピの生い立ち
ししゃもを焼こうと思ってた日にスーパーで見かけておいしそうだったので調理法変更(≧ω≦)
作り方
- 1
フライパンに全部の調味料を入れて熱し、沸騰したところにししゃもを並べて入れる。
- 2
中火～中火弱で煮ていく。火が強いと焦げるので注意。
煮汁が減って、いい感じに煮詰まったら完成。
コツ・ポイント
この分量だとちょっぴり甘めかな？旦那は「もうちょい辛いくらいでも」って言ってました。
辛め甘め、お好みで調節してくださいね。
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その他のレシピ
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