ピリ辛！ねぎだくなす
クリアアサヒ @cook_40116769
ピリ辛だれがしみ込んだ薄切りなすに、ねぎをたっぷりはさんでパクッ♪ついついクセになる一品です。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。なすレシピの新レパートリーとして活躍しそうな、お刺身風の一品♪爽快なキレと飲みごたえのクリアアサヒに合う、キリッとしたピリ辛味のたれがクセになるおつまみレシピです。
ピリ辛！ねぎだくなす
ピリ辛だれがしみ込んだ薄切りなすに、ねぎをたっぷりはさんでパクッ♪ついついクセになる一品です。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。なすレシピの新レパートリーとして活躍しそうな、お刺身風の一品♪爽快なキレと飲みごたえのクリアアサヒに合う、キリッとしたピリ辛味のたれがクセになるおつまみレシピです。
作り方
- 1
なすはヘタをとって縦に3～4mm厚さに切り、もとの形に重ね、2本分まとめてラップで包む。
- 2
<1>を電子レンジ（600W）で4分加熱する。
- 3
<2>を放射状になるように器に盛りつけて、混ぜ合わせた【A】をかけ、万能ねぎをたっぷりのせる。
- 4
ピリ辛味のなすが、爽快なキレと飲みごたえの「クリアアサヒ」と相性抜群。冷やしても◎
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コツ・ポイント
ラップできっちり包んで加熱すると、なすの色がキレイに仕上がります。たれをかけてから冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめ♪ラー油の量はお好みで加減してください。
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