■簡単副菜■ホットなポテトサラダ☆お弁当

あお3150
あお3150 @cook_40052487

だいたい家にある材料で☆ごはんにもパンにもお酒にも合います☆冷めてもおいしいのでお弁当にも◎冷蔵庫の残り野菜を入れても◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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だいたい家にある材料で☆ごはんにもパンにもお酒にも合います☆冷めてもおいしいのでお弁当にも◎冷蔵庫の残り野菜を入れても◎
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材料

作りやすい分量
  1. 【具材類】
  2. じゃがいも 5こ
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. たまねぎ 1こ
  5. ベーコン 5枚
  6. 【炒める用調味料類】
  7. *マヨネーズ 大さじ2~3
  8. *ガーリックパウダー 適量
  9. *サラダ油 必要な方は適量
  10. 【あえる用調味料類】
  11. *コンソメ(顆粒) 小さじ1
  12. *塩こしょう 適量
  13. *ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、お好みの大きさに切ってゆでます☆ミックスベジタブルは一緒にゆでるか、レンジで加熱しておきます☆

  2. 2

    フライパンで、たまねぎ・ベーコンを炒めます☆お好みの加熱加減になったら、マヨネーズとガーリックを入れて軽く炒めます

  3. 3

    あとは、全部をあえるだけです☆おいも・炒めたもの・調味料類は熱いうちがなじむので、あえるタイミングがそろうようにお料理を

コツ・ポイント

わたしは、ベーコンはカリカリではない方が好きなので、たまねぎと一緒に炒めています☆お弁当用にはガーリックを控えたり、他の調味料も各自お好みで調整してください☆他にも、キャベツ・きゅうり・ハム・ツナ・ささみ・ゆでたまご・チーズ等も合います◎

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