サクッフワッ♪簡単！鶏肉のパン粉焼き

makkocafe
makkocafe @cook_40037754

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。マヨネーズの油分でカリッ、お酢の効果でふんわりしっとり仕上がります♪子どもの日に♪

このレシピの生い立ち
MYレシピささみのパン粉焼きのパーティー版です。

サクッフワッ♪簡単！鶏肉のパン粉焼き

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材料

2～3人分
  1. 鶏肉（もも、胸どちらでも） 1枚
  2. パン粉 1カップ
  3. パセリ 1枝
  4. マヨネーズ 大さじ２～３
  5. ハーブソルト（または塩、胡椒） 適量

作り方

  1. 1

    モモ肉は一口大に、胸肉はそぎ切りにする。ハーブソルトでしっかりと下味をつける。

  2. 2

    マヨネーズをからめる。

  3. 3

    パン粉と刻んだパセリを合わせ、鶏肉と混ぜる。

  4. 4

    180℃のオーブンで約20分こんがりと焼く。

  5. 5

    姉妹レシピ
    レシピID:17663427

コツ・ポイント

パセリの代わりにドライハーブ（バジルやオレガノ）でも美味しくできます。
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野菜ソムリエ。旬の野菜・果物、ハーブを使った、簡単ごはんやおもてなしレシピを載せています。自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Weekend Citronを開いています。小学生２児の母、犬１匹（ゴールデン♂）飼っています。http://ameblo.jp/makko110/
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