かんたん♪若芽ひじきともやしの梅ナムル

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

ゆでてあえるだけのかんたんおつまみ。
5分でできちゃう和中華レシピです♪
このレシピの生い立ち
いつもはおひたしにしてしまう若芽ひじきを、もやしと一緒にナムル風に♪

かんたん♪若芽ひじきともやしの梅ナムル

ゆでてあえるだけのかんたんおつまみ。
5分でできちゃう和中華レシピです♪
このレシピの生い立ち
いつもはおひたしにしてしまう若芽ひじきを、もやしと一緒にナムル風に♪

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材料

2人分
  1. 芽ひじき 1/2袋
  2. もやし 1/2袋
  3. ○梅だれ
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  6. 梅干し 小さめ2個
  7. お好みで

作り方

  1. 1

    若芽ひじきを半分の長さに切り、もやしのひげをとる。
    お湯で2分ほどゆでて、ざるにあけておく。

  2. 2

    ボールに○梅だれを混ぜたら、1をいれてよくあえる。
    器に盛りつけ、ごまをかけたら、できあがり☆

コツ・ポイント

梅干しは少し甘めのものをつかいました。
しょっぱしものなら、鶏がらスープと塩を控えめに。

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
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主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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