５分で簡単！ささみのレモン煮
manamiich @cook_40190794
淡白な鳥ささみが子供でも美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
お肉大好きな息子に、少しでも脂質が少ないものを食べさせたかったので作りました。嫌いなネギもパクパクたべます
５分で簡単！ささみのレモン煮
淡白な鳥ささみが子供でも美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
お肉大好きな息子に、少しでも脂質が少ないものを食べさせたかったので作りました。嫌いなネギもパクパクたべます
作り方
- 1
鳥ささみを一口大に切り、片栗粉をまぶす。
ネギはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油をひいて、ささみを揚げ焼きにする。
- 3
ささみが焼けたら一度取り出す。
フライパンの油は捨てる。 - 4
調味料を混ぜ合わせフライパンにいれて、ひと煮たちさせる。そのあと、ささみをいれる
- 5
ささみに煮汁のいろがついてきたら、ネギをいれる
- 6
煮汁にとろみが出てきたら完成！
コツ・ポイント
揚げ焼きするので、すぐに火が通ります。
もっと時短するときは最後に煮汁を煮詰めずに片栗粉でとろみをつけて下さい
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