ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪
♡manapua♡ @cook_40160331
食物繊維たっぷりの押麦とひじきで、美味しくダイエット♪プチプチ食感で食べ応えもあります♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりの押麦を、食生活に美味しく取り入れたくて作りました。
ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪
食物繊維たっぷりの押麦とひじきで、美味しくダイエット♪プチプチ食感で食べ応えもあります♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりの押麦を、食生活に美味しく取り入れたくて作りました。
作り方
- 1
乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻しておく。
ツナ缶は油を切っておく。缶の蓋でギューっと押すと簡単に油が切れます。 -
- 2
にんじんは千切りにする。
塩昆布が大きめの場合は小さくちぎっておく。 - 3
押麦は鍋に半分位まで水を入れて10〜15分炊く。沸騰したら弱火にして吹きこぼれないようにする。時々かき混ぜてください。
-
- 4
お好みの硬さまで炊けたらザルにあげて、水で洗う。
-
- 5
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
味見をして、調味料を調整してくださいね。
お好みの味になったら出来上がり♪ - 7
2016年5月11日「押し麦」の人気検索でトップ10に入りました♪
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
混ぜるだけなのでコツいらずで簡単です。
レンコンやゴボウを入れても美味しいです。
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