らーめんのお供に食べたいごはん
Natsutach @cook_40037526
焼き豚と調味料をお釜に合わせたら、後は炊飯器におまかせ(♥ ´艸｀)
しっかり味のガッツリ系炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
この日はらーめんランチ。
ダンナからチャーハンのリクエストがあったのですが、鍋を汚すよりも炊飯器で炊いてしまおうと思って。
思いのほか家族に好評だったのでUPしました。
らーめんのお供に食べたいごはん
焼き豚と調味料をお釜に合わせたら、後は炊飯器におまかせ(♥ ´艸｀)
しっかり味のガッツリ系炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
この日はらーめんランチ。
ダンナからチャーハンのリクエストがあったのですが、鍋を汚すよりも炊飯器で炊いてしまおうと思って。
思いのほか家族に好評だったのでUPしました。
作り方
- 1
ごはん3合をとぎ、水加減を合わせたら80㏄減らし刻んだ焼き豚、調味料を炊飯器に入れ良く混ぜ合わせ通常通りに炊く。
- 2
炊き上がったご飯にブラックペッパーをふり、かき混ぜ、茶碗によそいお好みで刻みネギ、のり、紅生姜、ゴマなどのせてどうぞ。
- 3
こちらのCookDo香味ペースト使用。
-
コツ・ポイント
やわらかめの出来上がりで良ければ水は減らさなくてもいいと思います。
＊我が家は少し硬めのぱらっとした炊き上がりが好きなので減らしています。
しっかり味なので、ペーストや醤油を減らして加減してみて下さい。
もち米で炊けば中華風のおこわに
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904671
