炊飯器で!簡単失敗知らずのローストビーフ

きまぐれおてんば娘 @cook_40238338
炊飯器でほったらかし!で出来上がり!
2014.12.24話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
簡単にローストビーフを食べたくて。
炊飯器で!簡単失敗知らずのローストビーフ
炊飯器でほったらかし!で出来上がり!
2014.12.24話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
簡単にローストビーフを食べたくて。
作り方
- 1
下ごしらえ
お肉全体に塩コショウを多めに振っておきます - 2
フライパンでお肉をしっかりと焼き色がつくまで全面焼きます。
- 3
焼いたお肉にきちっとラップを巻き、それをジップロックに入れ、密封します。
- 4
炊飯器に3を入れ、お肉が隠れるまで熱湯を入れ、お肉の上にお皿等を被せ浮かないようにし、保温を押して40分程度放置。
- 5
炊飯器からからお肉を取り出し、ジップロックに入れたまま荒熱をとり、冷やします。
- 6
しっかり冷めたらお肉をスライスして召し上がれ♪
(今回はオニオンソースにしましたがにんにく醤油やわさび醤油でも!)
コツ・ポイント
お肉は熱いですが、きつめにラップして下さい。
炊飯ではなく、必ず保温で放置してください!
炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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下ごしらえしたらあとは炊飯器にお任せ♫ 朝擦り込んで寝かせ、昼に炊飯器に放り込んだら夕方には出来上がり♫ 簡単過ぎる!w よっちゃん5050 -
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