チーズソースでチーズ節約＊チーズピザ
mariybis @cook_40053858
チーズソースのおかげで冷めても美味しい！市販のクアトロチーズピザを再現☆買うよりやすいので大量生産して冷凍ストック♪
このレシピの生い立ち
市販のクアトロチーズピザが美味しくって再現したくて。
チーズソースでチーズ節約＊チーズピザ
チーズソースのおかげで冷めても美味しい！市販のクアトロチーズピザを再現☆買うよりやすいので大量生産して冷凍ストック♪
このレシピの生い立ち
市販のクアトロチーズピザが美味しくって再現したくて。
作り方
- 1
HBのピザ生地コースで生地スタート！
- 2
耐熱ボールに薄力粉、牛乳を玉にならないように混ぜ、その他の材料を加えふんわりラップをし600wで1分毎に混ぜつつチン！
- 3
ソースにとろみがついたら、塩コショウで味を整え冷ましておく
- 4
ピザ生地が出来たら4頭分し丸め直し、5分ベンチタイムをとったらうすーく伸ばす。
- 5
出来る限りうすーく伸ばします。
くっつくようなら打ち粉を！ - 6
チーズソースを塗り、ピザ用チーズと刻んだベビーチーズをちらします。
- 7
フライパンにオリーブオイルを薄くしき
ピザを乗せ火をつけます。
同時に魚焼きグリルの火をつけます。 - 8
3分〜5分ほど焼き下面に焼き色がついたら余熱しておいた魚焼きグリルに移動。
- 9
余熱された魚焼きグリルで2〜3分こんがり焼いて完成です。
-
- 10
冷凍する場合は具を乗せたままクッキングシートやアルミホイルにくるんで冷凍可能です。(*>ω<*)
-
- 11
薄ーく伸ばして、オーブン２２０度１５分でも♪
-
- 12
こちらは、ノンフライヤー２００度で１０分ほど♪
-
コツ・ポイント
とにかく薄く伸ばした方がカリッとして美味しいですが、ふんわりさせたい方は3頭分くらいで厚めにどうぞ。
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