クリスマス前のひとりランチ
らんらん札幌 @cook_40230891
中国的聖誕節（中華クリスマス）？のチンジャオロースです。ひとりランチがすこし盛り上がります。
このレシピの生い立ち
野菜の色ってキレイ！
もっと野菜の色を生かしたい！
ドレス★サラダと銘打って
野菜を楽しんでます。
『直径23cmの万華鏡』
『バイオレットの魔法』
ドレス★サラダホームページ
http://dress-salada.jimdo.com/
クリスマス前のひとりランチ
中国的聖誕節（中華クリスマス）？のチンジャオロースです。ひとりランチがすこし盛り上がります。
このレシピの生い立ち
野菜の色ってキレイ！
もっと野菜の色を生かしたい！
ドレス★サラダと銘打って
野菜を楽しんでます。
『直径23cmの万華鏡』
『バイオレットの魔法』
ドレス★サラダホームページ
http://dress-salada.jimdo.com/
作り方
- 1
豚肉は細切りにして油で炒め、醤油と塩で味を調える。お好みでオイスターソースを入れると尚可。
- 2
お皿の真ん中にご飯を盛り付け、１を周りに乗せる。
- 3
ピーマンと赤パプリカも細く切って別々にラップに包んで１～２分レンジで加熱し、２の周りを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
赤ピーマンがあればなお良しです、今回は赤パプリカで代用しました。
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