簡単！おつまみもやしのカルボナーラ風炒め
rikko218 @cook_40145303
水っぽくもならず歯ごたえもあり意外に美味しいですσ(^_^;)
お弁当やおつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
パスタの麺がなくとりあえずもやしと玉ねぎ…と思いましたが玉ねぎもなくもやしだけで作りましたσ(^_^;)
簡単！おつまみもやしのカルボナーラ風炒め
水っぽくもならず歯ごたえもあり意外に美味しいですσ(^_^;)
お弁当やおつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
パスタの麺がなくとりあえずもやしと玉ねぎ…と思いましたが玉ねぎもなくもやしだけで作りましたσ(^_^;)
作り方
- 1
もやしを洗い水を切っておきます。
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- 2
卵、粗挽き胡椒、粉チーズ、塩を入れて混ぜておきます。
-
- 3
フライパンに油は引かずベーコンを入れて炒めます。
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- 4
ベーコンに少し焦げ目が付いたらもやしを入れ混ぜながら炒めます。
-
- 5
火を止めて②を回し入れ余熱でからめます。
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- 6
お皿に盛り付けパセリを振りかけたら完成です。
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- 7
簡単カルボナーラの検索でトップ10入りしました！
皆様ありがとうございます(^-^) - 8
2017/02/07 クックパッドニュースに掲載されました☆
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- 9
2017/02/09 話題のレシピになりました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
粗挽き胡椒が若干多めだと美味しいと思います(^-^)
余熱で固まらなければ少し火を通してみてください。
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