ハトシ風 プリプリ海老のホットサンド
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
はんぺんと刺身用の海老を挟んだ
ふわふわプリプリのホットサンドです
このレシピの生い立ち
最近なんでもホットサンドにしちゃうので
ハトシ風 プリプリ海老のホットサンド
はんぺんと刺身用の海老を挟んだ
ふわふわプリプリのホットサンドです
このレシピの生い立ち
最近なんでもホットサンドにしちゃうので
作り方
- 1
パンは耳を切り ◎を混ぜたものを両面に塗る
- 2
そのまま具にする海老4本を除いた(甘海老の場合は6本)残りの海老を 叩いてミンチにする
- 3
ミンチにした海老と◆をビニール袋に入れて揉み混ぜる
- 4
③をパンに塗ったら上に海老を2本並べ 更に上から③を乗せ 挟んで焼く
- 5
具が少し余ったら 丸めてお吸い物等に入れても美味しいです
コツ・ポイント
･長崎で人気なハトシを息子が食べたいと言うので
油で揚げずにホットサンドにしてみました♪感謝❤
刺身用の海老を使用してるのでレアでも安心です
･アレンジ料理として マーガリンをココナッツオイルにして具に生姜を少し入れるとエスニックになります
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