【低糖質な食事】たけのこともやしのスープ
☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713
もち麦入り、これだけで食事。スープにしてもOK。しゃきしゃき野菜がおいしい、ダイエットに。
糖質量（目安）22.29g
このレシピの生い立ち
たけのこがいっぱいあって、洋風、和風と試したあと中華風のスープを試したくて、作りました。
【低糖質な食事】たけのこともやしのスープ
もち麦入り、これだけで食事。スープにしてもOK。しゃきしゃき野菜がおいしい、ダイエットに。
糖質量（目安）22.29g
このレシピの生い立ち
たけのこがいっぱいあって、洋風、和風と試したあと中華風のスープを試したくて、作りました。
作り方
- 1
冷凍した生姜は冷凍庫から出しておく。
- 2
生のもやしは洗う。
- 3
たけのこはさっと洗って根元と穂先に分ける。根元は薄い輪切り、穂先は長ければ長さを半分にし、縦に薄切り。
- 4
長ねぎはみじん切り。
- 5
しょうがはすりおろす。
- 6
鍋に水を入れて沸騰したら中華スープ、もち麦、押し麦を入れる。さらに油をきったツナを加えてふつふつとした火加減で9分煮る。
- 7
もやし（冷凍場合は凍ったまま）とたけのこを加えて再沸騰したらしょうが、ごま油、長ねぎを加える。
- 8
再度沸騰したら味をみて塩、こしょうで味を調えてできあがり。※作り方はここまで※
- 9
～糖質量 1人分（目安）～
たけのこ 0.52g
もやし 1.2g
長ねぎ 1g
鶏がらスープのもと 0.05g - 10
しょうが 0.1g
ツナ缶 0.52g
もち麦 9.7g
押し麦 9.2g合計 22.29g
コツ・ポイント
・たけのこ、もやしを入れるタイミング。火をさっと通す程度にするとしゃきしゃきに仕上がります。
・押し麦など入れない場合は6のタイミングでもやし、たけのこも加えてください。そのあとは一緒です。長時間加熱する必要はありません。
糖質を減らすダイエット中。料理、食べる・お酒を飲むことが好きです。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、おつまみ。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、満腹になって腹持ちのいい朝食やランチ。そんな料理のレシピをアップしていきたいです。ブログ開設しました~。http://ameblo.jp/toshitsukinisisugi
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