ママへのお弁当^_^190430

はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月30日分です。そういえば、平成最後!
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190430
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月30日分です。そういえば、平成最後!
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
- 2
角切りベーコンとアスパラを、オリーブオイルと塩、胡椒で炒めた、アスパラベーコンです。
- 3
チキンナゲットをオーブントースターで焼きます。ケチャップを添えます。
- 4
塩で下味をつけた豚肉を焼き、しょうが、しょうゆ、みりんのタレで味付けした、豚生姜焼きです。
- 5
グリーンリーフ、きゅうり、ミニトマトでサラダにします。
- 6
おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です!ご飯は雑穀米を炊いて冷凍しておいたのです。
- 7
今日は、ホームベーカリーで焼いたパンのサンドイッチをつけました。
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922343